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HN、しめさば  北海道在住の毒男。どーでもいいことをツラツラと書き連ねます。 ↑イラストはモリタケンゴ様提供 ありがとうございます。


by mackerel4me

本格豚骨ラーメン

本格豚骨ラーメン_d0073643_9184469.gif
ナイアさんからのポトラッチ、トンコツラーメンを食べました。
事前に「臭いかもしれないよ」と言われていたのですが
気になるほどではなかったです。
むしろ昔からのトンコツラーメンとはこのような香りをさせていたかと思います。
この匂いがあってこそのトンコツラーメンでしょう。
近頃のトンコツラーメンは上品になり過ぎで
元々もっていたトンコツの良さを殺しているのかもしれません。
by mackerel4me | 2007-01-21 09:19 | B級グルメ