HN、しめさば  北海道在住の毒男。どーでもいいことをツラツラと書き連ねます。 ↑イラストはモリタケンゴ様提供 ありがとうございます。


by mackerel4me

サザエの塩辛

d0073643_1341212.gif飛島名物、サザエの塩辛です。
このB級グルメコーナーで最もレアで高価かもしれません。
暖かご飯と食べると最高!!
残った汁は出汁に使ったり、お湯割りにして和風スープにして飲みます。

親戚から厚意で送ってもらったのですが
私の家族は全員がこれに目がありません。
年に一本ゲッツできるか出来ないかなので
届いた日からは壮絶な争奪戦になります。

ことに日中家にいる年金暮らしの両親は大きなアドバンテージを持っており
帰ってきたころには半分も無かったなんてことも多々あります。

一度に食い尽くされてしまわないよう
塩辛をあえて取り出しづらいビール瓶につめているところも
ここ何十年とかわらないスタイルです。
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by mackerel4me | 2007-01-27 13:04 | B級グルメ